Søtpotet med sorte bønner og Orange & Pepper
Prøv søtpotet med sorte bønner som fyll i din taco.
Ingredienser
Antall porsjoner
Slik tilbereder du
Skrell søtpoteten, og skjær den i terninger på 1 x 1 cm.
Bland søtpotet med olje og krydderblanding i en langpanne.
Stekes i ovnen på 160 °C i ca. 15 minutter til potetbitene er møre. Avkjøl.
Grovhakk oregano. Smuldre fetaost.
Tilsett oregano, fetaost og bønner, og bland godt.
Oppskriftskategorier
Food