KONSEPT
Snack baser fra Santa Maria
LITEN KOSTNAD. STOR INNVIRKNING.
Lag din egen signatur-snacks med Santa Maria Snack Baser
Ved å bruke en håndfull av den nye pastalignende snacksen, får du raskt en generøs porsjon med snacks til lav kostnad. Tilberede snacksen på under 1 minutt. Smaksett med det krydderet du ønsker, og som passer til ditt kjøkken. Nå har du en hjemmelaget signatur-snacks, som kun ditt kjøkken serverer.
Friteres i under 1 minutt
Krydres etter ditt ønske og smak
Server som barsnacks, siderett, ingrediens, topping eller i kombinasjon med dipper og sauser
SMART TILBEREDNING OG SMAKSETTING
Lag din egen signatur-snacks
De utilberedte Snack Basene er ditt hjelpemiddel til å lage din egen signatur-snacks. Krydre de akkurat slik du vil, i tråd med ditt kjøkken og konsept. Det er enkelt å lage en søt eller salt snacks som er både glutenfri og vegansk. Server de som barsnacks, siderett, ingrediens, topping eller i kombinasjon med dipper og sauser.
Se våre anbefalinger til smaksetting, eller vær kreativ i ditt eget kjøkken. Bruk Santa Marias krydder og kryddermixer, det er mer enn 180 mulige smaker!
Lentil WavesVåre Lentil Waves er plantebaserte, glutenfrie og ikke-tilberedte snacks. Tilbered dem på nulltid, og de blir til varme linschips, klare til å krydres med din valgte smak. Disse hjemmelagde snacksene er perfekte å dyppe, og utgjør også en god kilde til protein.
Corn ConesVåre Corn Cones er glutenfrie, veganske og ikke-tilberedte snacks. Du tilbereder dem på nulltid og smaksetter dem etter din egen preferanse, søtt eller salt. Deretter serverer du dem som en unik snacks, en deilig sidedisk eller en sprø ingrediens i en varmrett.
Crispy RingsVåre Crispy Rings er delikat smaksatt, helt veganske og ikke-tilberedte snacks. Se dem utvide seg ni ganger i størrelse når de tilberedes. Deretter velger du bare en smak for å komplementere og fullføre den subtile løksmaken. Server dem deretter som din signatursnacks eller som et alternativ til pommes frites.
Hva er det som er så smart med Snack Baser?
Smart oppbevaring
Snacksen utvider seg 3-5 ganger ved tilberedning, og dermed sparer du masse plass på lageret når det kommer til oppbevaring - ingen transport av luft, og produktene har 2 års holdbarhet.
Smart tilberedning
Snack Base Mais skal tilberedes i 25-60 sekunder og Snack Base Linser i 10-15 sekunder. Snacksen friteres i frityrolje på 180-200°C, legges i en bakk eller på et papir før du tilsetter krydderet.
Smart smaksetting
Tilsett krydderet umiddelbart etter fritering, og bruk et finkornet krydder - det fester seg best til snacksen. Smaksett slik du ønsker ved å bruke 3-5g krydder per. 100g snacks. Finn din favoritt blant Santa Marias store utvalg av krydder og kryddermixer
Smart servering
Serveres som en signatursnacks, som kun kan fås i ditt kjøkken. Kan lages om morgenen innen service, og serveres utover hele dagen - de holder seg sprø. Snacksen kan varmes opp i mikrobølgeovn, eller holdes lune under en varmelampe.
Smart sammen med
Både Snack Base Mais og Linser kan serveres som barsnacks, siderett, ingrediens, topping, eller i kombinasjon med dipper og sauser. Bruk de for eksempel som den del av en Caesar salat, suppe, burger eller i salatbaren.
Smart salg
Skap mersalg ved å tilby en dipp til snacksen. Siden begge variantene er både veganske og glutenfrie, er enhver gjest en potensiell kjøper. Pakk snacksen separat til take away. Papir og papp er foretrekkes over plastikk.
GUIDE
Slik tilbereder du Snackbasene
Lag enkelt dine egne signatursnacks i løpet av sekunder. Denne guiden viser deg hva du bør huske på, og hvordan du tilbereder Snackbaser.
OVERGÅ FORVENTNINGER
Tilsett snacks i maten for crunch og smak
Tilsett Santa Maria Snack Baser i matretter for å tilføre crunch og smak. Tenk på snacksen som en erstatning for pommes frites eller chips. De passer utmerket til burger, som topping på en salat eller bowl eller som en ingrediens i salatbaren.
Last ned Snack Baser brosjyren
Få mer informasjon, tips og inspirasjon til å lage din egen signatur-snacks.
Snack Baser - vegansk og glutenfri snacks
Snack Base Linser
De ufriterte, pastalignende snack basene blir til veganske og glutenfrie snacks og inneholder 13,5% protein. Når snacksen er tilberedt, og blitt en varm linsechips, tilsetter du krydderet. Denne gjør-det selv snacksen passer perfekt til dipp, eller som crunch på en rett.
Snack Baser Mais
De ufriterte, pastalignende snack basene er veganske og glutenfrie. Tilbered snacksen på under ett minutt og smak til med søte eller salte smaker. Server de ferske og lune som din signatur-snacks til gjestene dine. Helt unikt for ditt serveringsted!