Mac n cheese med bønnesalat og rødkål

Mac & Cheese

1. Kok makaronien ett minutt kortare enn som anvist på pakken.

2. Bland melt, smeltet smør, stivelse, salt og pepper i en kasserolle og la koka opp.

3. Tilsett osten og la den smelte i sausen

4. Hell den kokte makaronien over i på et smurt stekebrett eller i ildfast form.

5. Hell sausen over makaronien.

6. Legg på noen brokkolibuketter.

7. Bland ingrediensene til toppingen.

8. Fordel toppingen jevnt over formen eller stekbrettet.

9. Gratiner i ovnen på 200°C i ca. 25 minuter.

Bønnesalat

1. Stek løken i olje.

2. Tilsett bønner og mais, fres i ca 3 minutter.

3. Tillsett tacokrydder, tacosaus og vann.

Server Mac & Cheese, bønnesalat og fint strimlet rødkål.