Makaronid juustukastme ja oasalatiga

Makaronid juustukastmes:

1. Kuumuta ahi 200 kraadini.

2. Keeda makarone vees ühe minuti võrra vähem, kui pakendil näidatud.

3. Sega pannil piim, sulatatud või, maisitärklis, sool ja pipar ning kuumuta keemiseni.

4. Lisa juust ja lase sel kastmes sulada.

5. Laota keedetud makaronid rasvainega määritud ahjuplaadile ning vala peale kaste.

6. Vajuta brokolitükid makaronide vahele.

7. Sega garneeringu koostisosad kokku.

8. Jaota garneering ühtlaselt ahjuplaadile.

9. Küpseta ahjus umbes 25 minutit.

Soe oasalat:

1. Pruunista sibul õlis kuldseks.

2. Lisa oad ja mais ning kuumuta umbes 3 minutit.

3. Lisa tako maitseainesegu, takokaste ja vesi.

4. Sega kõik kokku.

Serveeri juustukastmes makarone koos oasalati ja peenteks ribadeks lõigatud punase kapsaga.