PĀRTIKAS KONCEPTS
Santa Maria visslieliskākās uzkodas
MAZAS IZMAKSAS. LIELS IEGUVUMS.
Santa Maria uzkodu sagataves
Izmantojot nelielu daudzumu uzkodu sagataves, jūs saņemat bagātīgu porciju ar zemu pašizmaksu. Pagatavošana aizņem mazāk par minūti. Pasniedziet uzkodas ar savu unikālo garšvielu, lai padarītu uzkodas īpaši aizraujošas. Pārdošanas cena var ievērojami pārsniegt izmaksas, taču arī tad tas nebūs dārgi. Citiem vārdiem sakot: nelielas izmaksas un pūles. Liels ieguvums un peļņa.
GUDRIE ĪSCEĻI
Jūsu gatavots
Nepagatavotas uzkodu pamatnes ir īsākais ceļš uz unikālām uzkodām. Garšvielu pievienošana izmainīs uzkodas, kā vien vēlaties – atbilstoši jūsu restorāna, bāra vai kroga konceptam. Viegli pārvērtiet tās saldās vai sāļās uzkodās, kas ir vegāniskas un pieejamas tikai pie jums. Pasniedziet kā bāra uzkodas, kombinējiet tās ar dzērieniem, pagatavojiet tās kā piedevu vai izmantojiet tās savos ēdienos, lai pievienotu kraukšķīgumu, garšu un oriģinalitāti.
GARŠAS IZCILĪBA
Lieliskie uzkodu pāri
Kombinējiet pagatavotās uzkodas ar dzērieniem un DIP mērcēm, lai uzlabotu klientu pieredzi un palielinātu pārdošanas apjomu. Piedāvājiet saskanīgas un gardas uzkodu kombinācijas kā kompleksu piedāvājumu vai pozicionējiet kā ieteikumus papildpirkumam.
Lēcu uzkodu sagatavesLēcu uzkodas ir augu bāzes, bez lipekļa (glutēna), termiski neapstrādātas uzkodas. Tās ir lielisks olbaltumvielu avots. Ātra pagatavošana ļauj īsa laikā tās pārvērst siltos lēcu čipsos, kā arī kombinēt ar dažādām pikantām garšvielām. Šīs uzkodas ir lieliski piemērotas pasniegšanai ar DIP mērci.
Kukurūzas uzkodu sagatavesKukurūzas konusi ir bezglutēna, vegānas, termiski neapstrādātas uzkodas. Tās ir viegli pagatavojamas dažu sekunžu laikā un lieliski garšo ar saldām vai pikantām garšvielām. Pasniedziet šīs uzkodas kā unikālu bāra uzkodu, gardu piedevu vai kraukšķīgu sastāvdaļu ēdienos.
Kraukšķīgie gredzeniKraukšķīgie gredzeni ir vegānas, termiski neapstrādātas uzkodas ar maigu sīpolu garšu. Friējot tie izplešas deviņas reizes lielāki. Izvēloties garšvielas iesakam sāļās garšvielas, lai papildinātu smalko sīpolu garšu. Visbeidzot pasniedziet kā savas uzkodas vai frī kartupeļu vietā jebkuram ēdienam.
1. VIEGLA UZGLABĀŠANAUzglabājiet vēsā un sausā vietā. Tā kā uzkodu sagataves pagatavošanas laikā izplešas līdz pat 9 reizēm, jūs ietaupāt daudz vietas uzglabāšanas un transportēšanas laikā.
2. VIEGLA PAGATAVOŠANAVienkārši fritējiet 12-60 sekundes un gatavs.
3. VIEGLA GARŠVIELU PIEVIENOŠANAAtrodiet savas iecienītās garšvielas un garšvielu maisījumus plašajā Santa Maria garšvielu piedāvājumā.
4. VIEGLA PASNIEGŠANAPasniedziet tās kā uzkodas, kas ir raksturīgas vien jums, un ir pieejamas tikai pie jums.
5. VIEGLA KOMBINĒŠANAKombinējiet ar īpašiem dzērieniem un mērcēm, lai radītu labus piedāvājumus un lieliskas garšu kombinācijas.
6. GUDRAS PĀRDOŠANASPalieliniet vidējo čeku, pārdodot vairāk piedevu.
VAIRĀK IEDVESMAS
Iegūstiet uzkodu bukletu
Atrodiet vairāk iedvesmas par to, kā papildināt ar garšvielām uzkodas, kā izmantot uzkodas un kā papildināt citus ēdienus, izveidojot unikālas kombinācijas.
GUIDE
Kā pagatavot uzkodu sagataves
Viegli izveidojiet savas īpašās uzkodas dažu sekunžu laikā. Šajā nodaļā ir parādīts kā pagatavot Santa Maria uzkodu sagataves.
PĀRSNIEDZ CERĪBAS
Pievienojiet uzkodas, lai uzlabotu dažādus ēdienus
Pievienojiet uzkodas iecienītākajām maltītēm, lai iegūtu kraukšķīgumu, garšu un daudzveidību. Padomājiet par uzkodām kā populāro kartupeļu čipsu vai rupjmaizes-ķiploku grauzdiņu aizstājēju. Pasniedziet tās kā piedevu pie burgera, papildiniet salātus vai lietojiet kā dekoru.