Dažādu uzkodu plate
Lielisks dažādu uzkodu, mērču, garšu un tekstūru apvienojums. Lieliski sader ar alu un bezalkoholiskajiem dzērieniem!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
Garšaugu skaidiņas
160 g Santa Maria uzkodas Lēcu
0.5 dl Santa Maria rančo stila garšvielas
+ Avokado zaļās salsas dip mērcīte
Bārbekjū iesmiņi
160 g Santa Maria uzkodas Kukurūzas
0.5 dl Santa Maria garšvielu maisījuma
+Ķiploku un garšaugu dip mērcīte
Teksasas riteņi
150 g Santa Maria uzkodas Kraukšķīgie gredzeni
0.5 dl Santa Maria grila garšvielu piedeva
+ Čoron mērce
Avokado zaļās salsa mērcīte
300 ml Santa Maria zaļās salsas
200 ml Santa Maria gvakamoles
100 g svaigu spinātu lapu
40 g svaigu koriandra lapu
Sāls un melnie pipari pēc garšas
Ķiploku un garšaugu mērce
4 tbsp Santa Maria ķiploku un garšaugu garšvielas
3 dl skābā krējuma
2 dl majonēzes
Čoron mērce
350 ml gatavas Bearnaise mērces
200 ml Santa Maria asās sarkano tomātu salsas
Kā pagatavot
Visas uzkodas
Pagatavojiet uzkodas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
Pievienojiet garšvielu maisījumus.
Avokado zaļās salsas mērcīte
Virtuves kombainā vai blenderī sajauciet salsu, gvakamoli, spinātus un koriandru. Sajauciet līdz iegūstat vienmērīgu masu.
Pēc nepieciešamības nogaršojiet un koriģējiet garšvielas, pievienojot sāli un melnos piparus.
Pirms pasniegšanas ļaujiet mērcei apmēram 30 minūtes atdzist ledusskapī, lai pastiprinātu garšu.
Ķiploku un garšaugu mērce
Vienkārši sajauciet garšvielu maisījumu ar skābo krējumu un majonēzi.
Čoron mērce
Sajauciet sastāvdaļas
Viegli uzsildiet mērci.
Pasniedziet mērci siltu vai aukstu.
Kategorijas
Food