Baklažāni un kazas siers ar saldo čili mērci
Sastāvdaļas
Porciju skaits
Tako ar baklažāniem
10 Santa Maria Taco Shells
10 Santa Maria tako laiviņas (Taco Shells)
2 kg baklažāns
150 g sarkanā paprika
250 g kazas siers
olīveļļa cepšanai, svaigs koriandrs dekorēšanai
2 ēd. karotes Tako garšvielu maisījuma
Kā pagatavot
Sagrieziet baklažānus un piparus kubiņos un pievienojiet tiem tako garšvielu maisījumu. Izcepiet tos un ielieciet tos tako laiviņās. Pievienojiet nedaudz salsas mērci un uzdrupiniet kazas sieru. Dekorējiet ar saldo čili mērci un koriandru.
Kategorijas
Food