Aubergine- och getoststacos med sweet chili sauce

Aubergine- og gedeostetacos med sweet chili sauce

Opskrift på vegetariske tacos med aubergine og gedeost, toppet med sweet chili sauce.

Ingredienser

Antal portioner

Sådan tilbereder du

  1. Skær aubergine og peberfrugt i små stykker, og krydr med krydderiblandingen.

  2. Steg grøntsagerne, og læg dem i tacoskallen.

  3. Læg lidt salsa på, smuldr gedeosten over, dryp lidt sweet chili sauce over, og garner med koriander.

Opskriftskategorier

Food