Sultingas daržovių mėsainis
Augalinis paplotėlis, dvi purios bandelės ir traškūs žiedai garnyrui.
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
800 g nusausintų ir nuplautų juodųjų pupelių
100 g smulkintų svogūnų
40 g smulkintų česnako skiltelių
100 g smulkintų raudonų paprikų
200 g tarkuotų morkų
150 g SANTA MARIA prieskonių mišinio Crispy Bites
Druskos ir pipirų pagal skonį
Kepimo aliejaus
200 g SANTA MARIA svogūnų skonio kvietinių užkandžių (paruoštų kepti)
1 valg. š. SANTA MARIA bulvių prieskonių mišinio
SANTA MARIA Chunky Salsa padažo (patiekimui)
Mėsainių bandelių ir norimų priedų (salotų, pomidorų, svogūnų ir kt.)
Kaip paruošti
Didelėje keptuvėje ant vidutinės / didelės ugnies įkaitinkite šiek tiek kepimo aliejaus. Sudėkite svogūnus, česnakus, paprikas ir morkas. Troškinkite apie 5–7 minutes, kol daržovės suminkštės.
Dideliame dubenyje sutrinkite nusausintas ir nuplautas juodąsias pupeles. Dalies pupelių nesutrinkite – jos suteiks tekstūros.
Į dubenį su juodosiomis pupelėmis sudėkite troškintas daržoves, suberkite SANTA MARIA prieskonių mišinį Crispy Bites, įberkite druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite.
Iš gauto mišinio rankomis suformuokite mėsainių paplotėlius. Keptuvėje ant vidutinės / didelės ugnies įkaitinkite daugiau kepimo aliejaus. Kepkite mėsainius porcijomis maždaug 4–5 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol jie apskrus.
Pagruzdinkite svogūnų skonio kvietinius užkandžius karštame aliejuje pagal ant pakuotės pateiktas instrukcijas, kol jie taps traškūs ir apskrus. Naudodami kiaurasamtį perdėkite juos į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę, kad sugertų aliejaus perteklių. Pagardinkite SANTA MARIA bulvių prieskonių mišiniu.
Patiekite daržovių mėsainius ant mėsainių bandelių. Ant viršaus užpilkite SANTA MARIA Chunky Salsa ir sudėkite pagardus, pavyzdžiui, salotas, pomidorus, svogūnus ir majonezą.
Kaip garnyrą patiekite traškius žiedus, pagardintus SANTA MARIA bulvių prieskonių mišiniu.
Kategorijos
MAISTAS