Pakepinti ryžiai su Kimchi, žalumynais ir smulkintais riešutais
Juicy and fresh take on fried rice with kimchi, greens and crushed peanuts.
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
50 ml aliejaus
1 kg šaltų virtų ryžių
500 g nedidelių brokolių žiedynų
2 vnt. supjaustytų raudonų paprikų
400 g supjaustytų morkų
5 kiaušinių
800 g Kimchi
1 valg. š. SANTA MARIA česnakų miltelių
200 g SANTA MARIA korėjietiško stiliaus pastos su fermentuotomis sojomis ir aitriosiomis paprikomis
200 g smulkintų žemės riešutų
4 valg. š. SANTA MARIA korėjietiško stiliaus prieskonių mišinio su aitriosiomis paprikomis ir sezamais
1 ryšelio smulkiai pjaustytų laiškinių svogūnų
Kaip paruošti
Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
Kai aliejus įkais, sudėkite pjaustytas daržoves ir kelias minutes pakepinkite. Tada maišydami suberkite šaltus virtus ryžius. Svarbu, kad keptuvė būtų įkaitinta. Padarykite vietos kiaušiniams įmušti, tada sumaišykite juos su ryžiais ir daržovėmis.
Maišydami sudėkite Kimchi pastą ir supilkite SANTA MARIA pastą su fermentuotomis sojomis ir aitriosiomis paprikomis.
Užberkite SANTA MARIA korėjietiško stiliaus prieskonių mišinio su aitriosiomis paprikomis ir sezamais bei laiškinių svogūnų. Sudėkite ant padėklo.
Ant viršaus užberkite smulkintų žemės riešutų ir patiekite.
Patarimai
Apkepti ryžiai su Kimchi yra puikus patiekalas, kuriam paruošti galėsite panaudoti bibimbap ar kitų korėjietiškų patiekalų daržovių ir ryžių likučius.
Alergenai: egg, Sesame, soy & wheat
Kategorijos
MAISTAS