Kasvis-tikka masala
Helposti valmistettava pataruoka, jossa maistuvat intialaiset aromit ja paahdettu kukkakaali.
Ainekset
Annosmäärä
70 g Santa Maria Tikka Masala maustesekoitusta
5 dl Santa Maria kookosmaitoa
5 dl murskattuja tomaatteja
2 dl vettä
500 g kidneypapuja
400 g punaisia paprikoita
500 g kukkakaalia
10 kpl Santa Maria naanleipiä
Tee näin
Sekoita Tikka Masala maustesekoitus, kookosmaito, murskatut tomaatit ja vesi kattilassa. Kiehauta.
Lisää kukkakaali. Anna hautua, kunnes kukkakaali on valmista, ja lisää kidneypavut ja paprikat.
Kiehauta uudelleen.
Tarjoile basmatiriisin ja naanleivän kanssa.
Kategoriat
Food