Tikka Masala med grøntsager
En nem gryderet med indiske krydderier og ristet blomkål.
Ingredienser
Antal portioner
70 g Santa Maria Tikka Masala Spice Mix
5 dl Santa Maria kokosmælk
5 dl hakkede tomater
2 dl vand
500 g kidneybønner
400 g rød peber
500 g blomkål
10 Santa Maria Mini Naan Bread
Sådan tilbereder du
Bland Tikka Masala Spice Mix, kokosmælk, hakkede tomater og vand i en gryde. Bringes i kog.
Tilsæt blomkål. Lad det simre, indtil blomkålen er mør og tilsæt kidneybønner og peberfrugt.
Kog op igen.
Servér med basmatiris og naan-brød.
Opskriftskategorier
Food