Uunifeta
Yksinkertainen, mutta maukas, lämmin lisuke.
Ainekset
Annosmäärä
500 ml Santa Maria Chunky Salsaa
300 ml vettä
150 ml oliiviöljyä
50 ml hunajaa, nestemäistä
2 g Santa Maria Oreganoa
2 g Santa Maria Rosmariinia
1 kg fetajuustoa pilkottuna 100 g kuutioiksi
Koristeluun:
150 g pinjansiemeniä
150 ml hunajaa, nestemäistä
50 g tuoretta basilikaa
Tee näin
Kuumenna uuni 280 °C:seen.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Kaada kastike 10 pieneen uuninkestävään annoskulhoon.
Laita jokaiseen kulhoon yksi kuutio fetaa.
Kaada juuston päälle hunajaa ja ripottele pinjansiemeniä.
Paista juustoa korkealla lämmöllä, noin 10 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja kastike kiehuu.
Koristele tuoreella basilikan lehdillä ja tarjoa leivän tai nachojen kanssa.
Kategoriat
Food