Dubai-jäälatte
Supertrendaavan Dubai-suklaan versio herkullisena jääkahvina
Ainekset
Annosmäärä
2 cl Tazza- kaakao
1 dl maitoa
1 tl matchaa
2 cl pistaasisiirappia
0.5 dl Paulig Cold Brew -kahvitiivistettä
Suklaakermavaahtoa
Suklaakermavaahto
0.5 l vispikermaa
0.5 dl Tazza suklaakastiketta
Kermasifoni
Sifonin patruuna
Tee näin
Mittaa Tazza lasin pohjalle.
Täytä lasi jäillä.
Kaada Cold Brew -kahvitiiviste lasiin.
Sekoita matcha pieneen määrään vettä tai maitoa. Sekoita matcha 1 dl maitoa
Kaada matchamaito lasiin.
Lisää pistaasisiirappi ja halutessasi viimeistele suklaakermavaahdolla.
Suklaakermavaahto
Sekoita elintarvikeväri pieneen määrään kermaa.
Mittaa kermasifoniin kerma ja lisää elintarvikeväriseos.
Ravista sifonia ilman patruunaa, jotta voit testata värin vahvuuden.
Lisää patruuna ja ravista muutaman kerran, mutta jätä kermavaahto pehmeäksi.
Kategoriat
Drink