Banchan: Korealainen porkkanasalaatti
Ainekset
Annosmäärä
Tee näin
Kuori porkkanat, viipaloi ohuiksi viipaleiksi ja laita kulhoon.
Lisää muut ainekset kulhoon paitsi valkosipuli ja öljy.
Kuumenna öljyä kattilassa 2–3 minuuttia yhdessä valkosipulin kanssa. Valkosipuli ei saa muuttua ruskeaksi.
Kaada kuuma öljy porkkanaseoksen päälle ja sekoita.
Koristele korianterinlehdillä.
Kategoriat
Food