Argentiinalaiset ribsit chimichurrilla
Lyhyet ribsit ovat liharuokien aatelia. Yrteillä kuivamarinoidut ja herkullisella chimichurrilla viimeistellyt ribsit ovat taivaallinen makuelämys.
Ainekset
Annosmäärä
Tee näin
1. Ruskista lihan pinta kuumalla pannulla tilkassa öljyä. Nosta uunipellille ja hiero pintaan yrttimausteseosta. Peitä alumiinifoliolla ja kypsennä 85-90°C -asteisessa uunissa yön yli.
2. Valmista chimichurri pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Lusikoi chimichurria lihan päälle ennen tarjoilua.
Vinkki!
Tarjoa lisukkeena uuniperunoita ja grillattuja kasviksia.
Kategoriat
Food