Op Houtskool Gegrilde Kebab
Geroosterde kip, smeuïge hummus en verse groenten.
Ingrediënten
Aantal porties
Bereidingswijze
Week de spiesen. Zet de oven op 250 °C
Snijd de kip in stukken van 3x3 cm. Meng met kebabkruiden, zout en olie. Spiesen en 15 minuten bakken.
Roer yoghurt en ranch kruiden door elkaar. Bewaar in de koelkast.
Snijd de tomaten en snijd de rode kool dun.
Vul de tortilla's met kip, hummus, rode kool, peterseliesalade, tomaat en top af met yoghurtsaus.
Tips!
Om dit vegetarisch te maken, vervang je de kip door portabello en halloumi. Bereid zoals de kip, maar laat het zout weg - de halloumi is al zout genoeg.
Recept categorieën
Food