Tabbouleh
En supersallad med bulgur och smak av både färska och torkade kryddor. Receptet är anpassat för restauranger som erbjuder smårätter på menyn.
Ingredienser
Antal portioner
Gör så här
Koka bulgur enligt anvisningarna på paketet.
Blanda alla ingredienser (färsk persilja grovt hackad, färsk mynta grovt hackad, färskpressad citron, utkärnade, hackade tomater, finhackad rödlök, samt kryddorna) i en skål och låt stå i 10 minuter innan du serverar.
Lägg upp på serveringsfat och garnera med granatäppelkärnor.
Kategorier
Food