Rotfrukt- & fetaostgratäng

Skala rotfrukterna och skiva dem i strimlor.

Skär purjolök i tunna skivor.

Blanda grönsaker och fetaost i ett smort bleck, krydda upp med örter, salt och peppar.

Häll i grädde och mjölk.

Tillaga i ugn i 175°C i 30-40 minuter, till dess rotfrukterna är klara.