Chorizo med coleslaw & BBQ-sås
Het korv gjord på fläsk och nötkött smaksatt med oregano, vitlök & rökt paprika. Serveras som häftig korv med bröd i grillad surdegsbaguette fylld med bbq-sås.
Ingredienser
Antal portioner
Gör så här
Gör på samma sätt som i grundreceptet för korv, men byt ut kryddorna till kryddorna i Chorizo-receptet. Och byt ut vattnet till vitt vin och citron.
Strimla morötterna och spetskålen, blanda sedan samtliga ingredienser till coleslawsalladen och låt den stå en halvtimme innan servering.
Kategorier
Food