Tostadas with panko
Rester? Denne retten sørger for at ingenting godt går til spille. Gjem det beste til slutt – enten du har en kjøttbit, et par osteskiver eller litt grønnsaker til overs.
Ingredienser
Antall porsjoner
Slik tilbereder du
Bland panko med chiliflak.
Skjær osten i fingerstore biter og dobbeltpaner den. Pass på at alle overflater er ordentlig dekket med hver ingrediens, spesielt hvis du bruker en ost med gode smelteegenskaper, som f.eks. mozzarella.
Friter til osten får en gyllenbrun farge og la den renne av på husholdningspapir.
Bland majones med srirachasaus etter smak.
Plaser ut 20 stk tostadas med en diameter på ca. 4 cm fra tortillaene.
Friter dem raskt på begge sider til de har fin farge.
Server osten på tostadas sammen med srirachamajonesen og valgfritt tilbehør, for eksempel avokado, diverse grønnsaker etter sesong, salsa, chutney eller marmelade.
Tips!
Halloumi kan varieres med fetaost, saganaki, mozarella eller annen hard ost.
Oppskriftskategorier
Food