Over Conimex
Sinds 1932 marktleider in de Aziatische keuken, met een breed scala aan authentieke smaken uit diverse Aziatische landen.
Over ons
Conimex – Authentieke smaken met een verhaal
Conimex is al sinds 1932 een begrip in Nederland. Wat begon als een klein merk dat Aziatische ingrediënten introduceerde bij het grote publiek, is uitgegroeid tot dé specialist in oosterse smaakmakers. Met roots in de Indonesische keuken en een jarenlange focus op kwaliteit, biedt Conimex alles wat chefs nodig hebben om gerechten diepgang, karakter en authenticiteit te geven.
Conimex and Paulig PRO
Bij Paulig PRO selecteerden we een krachtige basislijn voor de horeca:
Ketjap Manis, Sambal Oelek, kroepoek, gebakken uitjes, noedels en rijst – perfect afgestemd op de eisen van de professionele keuken.
Of je nu werkt met klassiekers als saté met ketjapsaus, een knapperige topping zoekt voor een poké bowl, of een snelle en smaakvolle basis nodig hebt voor je wokgerechten: Conimex levert constante kwaliteit, in groot-en kleinverpakking, en met de vertrouwde smaken waar jouw gasten naar verlangen.
Conimex. Ook voor chefs.
Onze producten
Ketjap Manis
Geschikt voor marinades en Oosterse gerechten. Deze Indonesische zoete smaakmaker is heerlijk bij Nasi, Bami en Saté. Maar Ketjap zorgt ook voor een verrassende touch aan soepen, marinades en sauzen.
Een zoete ketjap gemaakt met sojasaus en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Lekker in vele oosterse gerechten als nasi, bami en saté. Geeft smaak aan jus, soepen en sauzen.
De saus is perfect te combineren met diverse soorten vlees, gevogelte, vis of groenten.
Geschikt voor vegetarische en veganistische voeding.
Verkrijgbaar in: 10L, 2,5L 6X1L, 6X500ML, 12x250ml
Basmati Rijst
Conimex Basmati Rijst is een kwalitatieve droge en lange korrelrijst uit India.
De rijst heeft een karakteristieke nootachtige smaak.
Deze prettig geurende rijst kan geserveerd worden bij diverse oosterse gerechten.
Geschikt voor vegetarische en veganistische voeding.
Verkrijgbaar in 1x5kg.
Parboiled Rijst
Conimex Parboiled rijst is op authentieke wijze gestoomd.
De rijst heeft een lange korrel en wordt geserveerd in diverse gerechten, zoals nasi.
De voorgekookte rijst kan ook in een combisteamer bereid worden.
Geschikt voor vegetarische en veganistische voeding.
Verkrijgbaar in 1x5kg.
Sambal Oelek
Conimex Sambal Oelek is de pittige klassieker onder de sambals.
Deze sambal is gemaakt van verse chilipepers die zijn fijngestampt. De sambal is te gebruiken als marinade of om smaak te geven aan sauzen en soepen.
Geeft smaak aan oosterse gerechten
Geschikt voor vegetarische en veganistische voeding.
Verkrijgbaar in: 6x750g, 6x375g
Sambal Badjak
Conimex Sambal Badjak is een gebakken sambal met een kruidige smaak.
Deze authentieke sambal is gemaakt van gemalen lomboks (kleine chilipepers).
De sambal is te gebruiken als marinade of om smaak te geven aan sauzen en jus.
Geeft smaak aan oosterse gerechten.
Verkrijgbaar in: 6x750g
Sambal Manis
Conimex Sambal Manis is een gebakken sambal met een kruidige, licht scherpe smaak.Deze authentieke sambal is gemaakt van gemalen lomboks (kleine chilipepers).De sambal is te gebruiken als marinade of om smaak te geven aan sauzen en jus.
Geeft smaak aan oosterse gerechten.
Gebakken Uitjes
Conimex Gebakken Uitjes zijn heerlijk als bijgerecht bij de oosterse maaltijd of over satésaus.
Kant-en-klare gebakken uitjes, direct te gebruiken. Lekker bij hotdogs of saté
Conimex Gebakken Uitjes zijn lekker krokant.
Geschikt voor vegetarische en veganistische voeding.
Verkrijgbaar in 12x100g, 12 x400g
Kroepoek ongebakken klein
Conimex Kroepoek Ongebakken is afkomstig uit Sidoardjo in Java, dat bekend staat om de kroepoek.
Een lekkere toevoeging aan elke oosterse maaltijd.
Deze kroepoek is snel en eenvoudig zelf te bakken en geeft een optimale verse smaak.
Serveer de kroepoek op een apart schaaltje om deze optimaal knapperig te houden.
Verkrijgbaar in 1x2,5kg.
