Suklaakakku à la Tazza

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.

Sulata voi ja lisää se vaahtoon yhdessä Tazza-tiivisteen kanssa.

Sekoita kuivat ainesosat keskenään ja siivilöi ne taikinaan.

Sekoita varovasti ja kaada taikina kahteen suorakaiteen muotoiseen leivontavuokaan (350–400 g/vuoka).

Laita uuniin 15–20 minuutiksi siten, että kakku on valmis muttei ylikypsä.

Sulata voi kuorrutetta varten ja sekoita siihen Tazza-tiiviste.

Anna jäähtyä.

Leikkaa kakku viipaleiksi ja lisää kuorrutetta, jotta siitä tulee sopivan kostea.

Koristele kakku kauden marjoilla tai hedelmillä ja tarjoile sellaisenaan tai jäätelön kanssa.