Salsa
Santa Maria esmaklassilised salsad on asjatundlikult valmistatud värsketest köögiviljadest ja puhastest vürtsidest. Kõik salsad on valmis serveerimiseks lisandina või dipikastmena, kuid neid saab kasutada ka baasina, et luua hõlpsasti oma signatuurkaste.