Harissa batata harra

Læg kartoflerne på en olieret bageplade.

Forvarm ovnen til 200⁰C og bag kartoflerne, indtil de er gyldne, ca. 20 minutter.

Lad dem dryppe af på køkkenrulle.

Vend kartoflerne i Harissa sauce og krydr med salt og peber.

Kom dem tilbage i ovnen og bag dem færdige.

Vær forsigtig, så kartoflerne ikke bliver mast, når du vender dem.