Sweet Potato Burrito
Underbar wrap fullproppad med älskade smaker från det mexikanska köket.
Ingredienser
Antal portioner
Gör så här
Sätt ugnen på 200°C.
Skala sötpotatisen och skär den i klyftor.
Lägg potatisklyftorna i en ugnsfast form och addera kryddorna.
Rosta i ugnen i 15 minuter.
Smula sönder osten och riv isär sallaten.
Fyll varje tortilla med sötpotatis, sallat, pice de gallo, salsa verde, avokado och ost.
Kategorier
Food