Kebabo mėsos troškinys
Sodraus skonio kebabo mėsos troškinys su avinžirniais, ryžiais ir chimichurri skonio kebabų padažu.
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
Kebabo mėsos troškiniui:
400 g kebabo mėsos (vištienos arba jautienos) juostelių
35 g Santa Maria kebabų prieskonių mišinio
300 g avinžirnių
150 g svogūnų griežinėlių
2 valg. š. aliejaus
600 ml vandens
10 g kukurūzų krakmolo
200 ml Santa Maria švelnaus Taco padažo
10 g daržovių sultinio
Kebabo padažui:
400 ml grietinės
10 g Santa Maria česnakų miltelių
15 g Santa Maria kuminų
15 g Santa Maria BBQ prieskonių mišinio Chimichurri
Patiekimui:
Ryžių, papildomai švelnaus Taco padažo ir salotų.
Kaip paruošti
Užvirinkite didelį puodą su vandeniu arba užkaiskite virdulį.
Aliejuje pakepinkite kebabo mėsą, avinžirnius ir svogūnus.
Įberkite kebabų prieskonių mišinio ir sumažinkite ugnį.
Sumaišykite vandenį su Taco padažu, kukurūzų krakmolu ir daržovių sultiniu.
Mėsą, svogūnus ir avinžirnius užpilkite skysčiu, gerai išmaišykite ir užvirinkite.
Leiskite troškintis apie 5 minutes.
Sumaišykite visus kebabų padažui paruošti rekalingus ingredientus.
Mėsą patiekite su garuose virtais ryžiais, salotomis ir Taco padažu.
Kategorijos
MAISTAS