Paahdettua BBQ-maissia
Paahdettua maissintähkää chilin lämmöllä, raikkaalla Alabama White -BBQ-kastikkeella, parmesaanilla ja tuoreella korianterilla.
Ainekset
Annosmäärä
Tee näin
1. Kuumenna uuni 220 °C:een.
2. Aseta kuoritut maissintähkät leivinpaperilla tai foliolla vuoratulle uunipellille.
3. Sivele sulalla voilla ja mausta tuoreella Chili Explosion -mausteseoksella.
4. Paahda 20–25 minuuttia, käännä kerran puolivälissä. Maissin reunojen tulisi olla kullanruskeita ja jyvien pehmeitä. Viimeistele pinta kaasupolttimella, jotta saat kauniin paahteisen pinnan.
5. Valuta maissien päälle Alabama White Style BBQ -kastiketta ja mausta kevyesti Chili Explosionilla. Viimeistele raastetulla parmesaanilla ja hienonnetulla korianterilla.
Kategoriat
Food