Nopea BBQ-Kimchi

Rapea napakaali, retiisi ja porkkana, jotka sekoitetaan kimchimausteisiin — raikas ja tulisen hapokas BBQ-lisuke.

Ainekset

Annosmäärä

Tee näin

  1. Leikkaa napakaali suupaloiksi ja laita suureen kulhoon. Lisää kimchimausteseos ja hiero kaalia käsin, kunnes se hieman pehmenee.

  2. Lisää ohuiksi viipaloidut retiisit, suikaloidut porkkanat ja hienonnetut kevätsipulit. Sekoita tasaiseksi.

  3. Anna kimchin tekeytyä jääkaapissa mieluiten vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Vinkit!  Kimchi sopii lisukkeeksi moniin ruokiin, kuten riisin, nuudelien tai grillattujen liharuokien kanssa. Nauti kotitekoisen kimchin raikkaista, eloisista mauista ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista!

Kategoriat

Food